Christian guide avec compétence les nombreux visiteurs dans les allées de l’exploitation. Logique, il nous confiera un peu plus tard qu’il est le fils d’un maraîcher local. Après avoir rappelé que « toutes les graines utilisées et le terreau sont certifiés bio », il explique qu’« ici, tout est fait à la main ». Le fonctionnement a été modifié. Chaque pers...
↧